Das Design and Technology Lab der Fachrichtung Industrial Design der ZHdK und der Product Development Group der ETH Zürich ist eine hochschulübergreifende Ausbildungsplattform für interdisziplinäre Innovationsprojekte.


Im Westen Nepals stellt die Bergbevölkerung in einem aufwendigen Prozess aus einer lokal wachsenden Hartschalen-Walnuss Speiseöl her. Mit Hilfe von MITO, einem Fahrrad-getriebenem Modul, wird die Zeit vom Sammeln der Nuss bis zum gewonnen Öl deutlich verkürzt.

MITO


Im Westen Nepals stellt die Bergbevölkerung in einem aufwendigen Prozess aus einer lokal wachsenden Hartschalen-Walnuss Speiseöl her. Mit Hilfe von MITO, einem Fahrrad-getriebenem Modul, wird die Zeit vom Sammeln der Nuss bis zum gewonnen Öl deutlich verkürzt.


Das Design and Technology Lab der Fachrichtung Industrial Design der ZHdK und der Product Development Group der ETH Zürich ist eine hochschulübergreifende Ausbildungsplattform für interdisziplinäre Innovationsprojekte.


Die Nutzung von selbstgepressten Walnussöl hat im Westen von Nepal eine lange Tradition. In Bergdörfern werden die Nüsse gesammelt und vor Ort in einem zeitaufwendigen Verfahren zunächst mit Steinen geknackt, von Hand sortiert, mit Mörsern gestampft und schliesslich von Hand gepresst.

Mattis Stolze (Master, ETH Zürich) und Pascal Trachsler (Bachelor, ZHdK) haben in Kooperation mit Helvetas die Ölherstellung vor Ort untersucht und auf dieser Basis ein per Fahrrad betriebenes Modul entworfen. Über eine Fahrradkette werden zwei gegenläufig drehende Walzen angetrieben, wodurch es nun möglich ist, die gesamte Ernte einer Familie an einem Tag zu knacken.

Das Projekt wird gemeinsam mit Helvetas fortgesetzt. Das entworfene Konzept soll in einem robusten Prototypen umgesetzt und anschliessend in Nepal getestet werden. Aktuelle Informationen zum Projekt sind auf der offiziellen Projektseite von MITO zu finden.

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Gestaltung:

Studios Zürich, Basel

 

Umsetzung:

Neusicht

 

Copyright:

©DTL, 2016